第145章 以身试毒
“怎么这么多人？”喃喃自问间，已有人认出了安遥。
“哎呀，安掌柜回来了。”
“您可算回来咯！芙蓉楼里出大事了！”
“就是！官府的人都来半天了呢……”
几人围簇过来，七嘴八舌，却没说清到底发生了什么事，反而堵得安遥进退不得，惹得她一阵惊怕。
婵儿将马拴好，立即过来为她开道，“让一让，麻烦大家让一让！”
有婵儿相护，两人好不容易穿过人群，挤到酒楼门前，却被个官差给挡下了。
“官府查案，你们不能进去！”
安遥强稳住心神，回道：“我是这里的掌柜。”
那官差打量了安遥一眼，嘟囔道：“掌柜？这么年轻吗？”
他进屋汇报了几句，似是得了应允，出来对安遥说：“你进去找杨捕头吧。”
他想了想，又低声补了一句：“就是马脸那个。”
一进前厅，里头一片混乱，让安遥差点认不出来。
早晨出去的时候，芙蓉楼里还是一片祥和之象，现在却已面目全非。
桌椅被凌乱堆到两侧，地上有不少呕吐的污渍。
大夫、官差、哭丧的宾客在里头乱作一团。
一个官差正站在中间维持秩序，指挥送医，此人长着张马脸，一看就是杨捕头了。
安遥想上前问问到底发生了什么，却被枇杷撞了个满怀。
“东家！您可算回来了！”
她双眼通红，一见安遥差点哭出声来。
“别急，慢慢说，到底怎么了？”
“我也不知道……晚市的时候，客人很多，原本吃得好好的，突然有人口吐白沫，接着好几人都倒在了地上！我赶紧去请大夫，回来的时候，官差也来了，还把世宇哥和曹大厨都抓走了！”
安遥大骇，难道是集体食物中毒？
可他们选用食材向来小心讲究，怎么会突然出这种事呢？
上回有伙装病的懒汉前来闹事，被阿展的长鞭吓走了。当时只有一人离店后表示不适，又不愿配合就医，因而破绽百出。
可是现在，这么多人口吐白沫，就不可能是简单的闹事了。
“有多少人不适？”
枇杷已经被吓傻了，想了想，慌道：“至少有四五个……”
“五人中毒，已送医馆，还有一个抢救无效，已经当场死亡！”说话之人正是那个马脸的杨捕头，他指着身后的地面，脸色铁青。
安遥这才发现他身后躺着个人，已经盖上了白布。
她顿时双腿发软，差点立不住身子。
食物中毒是开酒楼之人最怕遇到的事了，但尚有解决之法——诚心道歉，多补偿些汤药费，求得食客谅解，等大家淡忘此事，生意还有好转的机会。
可是，一旦吃死了人，这性质就变了！
若家属不愿和解，等待他们的便是抓人、封铺，还有入狱……
这时，在死者身边嚎啕大哭的男子也发现了安遥的存在，疯了似的朝她扑来。
“你个挨千刀的，居然在吃食中下毒？我跟娘子才刚刚成亲，让我以后可怎么活呀！”
婵儿一下子挡在安遥前头，为她挡下了那一拳头。
安遥心疼地抱住婵儿，“你没事吧？怎么这么傻？”
“不碍事。”
混乱间，杨捕头高声呵止：“好了！周鹤！我们理解你的心情，但事情还在调查之中，你若再冲动行事，我可就要秉公执法了！”
杨捕头个头高大，威严感十足，周鹤立时哑了声。
他又对安遥道：“安掌柜，我们已经搜过所有宾客的身，没有携带毒药之人，这毒源大概率还在你们酒楼之中！你知道什么，赶紧坦白！”
婵儿问：“毒都下了，搜身怎么搜得出来？”
杨捕头反问：“即便是下毒，也得有装毒的工具吧？否则怎么精准地给那么多宾客投毒？”
安遥环视一周，对枇杷道：“你可记得中毒之人，当时都坐在什么位置？”
枇杷简单回忆了一下，便大致还原了现场。
安遥一看，顿时犯了难。
中毒之人所坐的位置相隔甚远，毫无规律可言。若是宾客下毒，这样走动定会惹人怀疑。
“想不到安掌柜居然还有点探案的思维？”杨捕头笑道：“不过，还是省点力气吧，这些本捕头早就查过了！我不妨告诉你！问题就出在你们的菜肴上！”
“不知杨捕头断案的依据是什么？”
“我检查了今日宾客所点菜肴，发现有一样小物，只有中毒的这几桌点了！那东西就是琉璃果子！”
他又道：“好在有的宾客习惯将甜点留到最后再吃，否则今日受害之人恐怕就不止这六人了！”
安遥颤声问：“验过毒吗？”杨捕头点头道：“那是自然！仵作说每碟琉璃果子里头都有毒！”
琉璃果子，又名茶果，材料普通，制作简单。
将果汁和冰糖共煮，再与白凉粉相融，最后加入水果，放入模具中放凉即可成型。
枇杷鼓起勇气道：“怎么可能？你们不是也查过制作茶果的材料了吗？里头干干净净，根本就没有毒！”
她继续据理力争：“再说了，东家早就告诫过我们，要保持茶果干净，所以我们都是锁在冰盒子里放凉，上菜前才取出装盘的！”
提到装盘，安遥忽然想到了什么，琉璃果子在装盘时，会在表面撒上一层绿茶粉，以提升口感的丰富度。
昨日小豆子好像提过，他在青庭市场买回了上好的绿茶粉……
不会这么巧吧！难道就是这东西出了问题？
果然，杨捕头端着那盘毒茶果看了会儿，便道：“这上面的绿色粉末是什么？拿来验验！”
“是绿茶粉。”枇杷只得照做，很快就将东西取来了。
杨捕头命人取绿茶粉冲水，用银针一探，果然验出了毒来！
“天网恢恢疏而不漏，瞧！这不就是毒源吗？”
周鹤立即扑倒在杨捕头的脚边，磕起了头来。
“您可真是杨青天呐！这下人证物证俱全，一定要让这家铺子关门才行！”
安遥觉得哪里怪怪的，可一时又说不上是哪儿怪。
杨捕头将那家属扶起，命人把他带去一边休息，又走近对安遥道：“这下你无话可说了吧？”
“杨捕头，我并非推脱责任，但此事尚有蹊跷！”
安遥将昨日小豆子在青庭市场采购绿茶粉一事如实禀告，枇杷也在旁点头作证。
“你是说，有人故意将有毒的绿茶粉售卖给你们？”杨捕头眼神微动，道：“好，此事我自会去查。你还有什么要说的？”
安遥指着那根银针道：“这银针色浅，说明毒量不深，琉璃果子上只洒了薄薄一层绿茶粉，说让人呕吐不适还有可能，但致人死亡怎么可能呢？还请杨捕头明察！”
周鹤一听不乐意了，立即嚷道：“别桌误食之人，都是牛高马大的男子！可我夫人不过是个弱质女流，自然扛不住你们的毒果子！”
安遥问枇杷：“他夫人所吃的果子是哪一碟？”
枇杷指着杨捕头手边，回道：“那就是。”
安遥径直走过去，细细看了一眼，“只剩五个茶果了，定量是一盘六个，看来她只吃了一个。那我便跟她一样，也吃一个！”
说完没等旁人反应，她就捻起一个茶果，送入了自己口中。
“啊！小姐！您这是干什么啊？”
“东家！那可是毒果子呀！”
连杨捕头都看不下去了，忙叫仵作过来，“快，给她看看！”
仵作不敢怠慢，立即给安遥把脉，“这……这跟那些宾客一样，都是中毒之象啊！”
安遥问：“可有生命危险？”
“目前没有，不过再等下去可就难说了。”仵作说着就要给安遥施针，却被安遥一把推开了。
“请再等等。”
“等？还等什么呀？”
周鹤在旁轻笑，“疯子！这掌柜就是个疯子！你们说这疯子开的酒楼，该不该关门呐？”
“该！”部分宾客已经附和了起来。
婵儿和枇杷急得团团转，安遥却道：“杨捕头，请您帮忙记着时间，看看多久毒发，也看看一个毒果会不会要了我的命！”
杨捕头似乎明白了她的意思，问道：“目前还不知这毒的毒性和副作用，你确定要以身试毒？”
“事关芙蓉楼清誉，我必须试，只求杨捕头答应我两件事。”
仵作虽然可以验毒，但再也没有比同吃一盘毒果更好的验毒方式了。
果然，杨捕头想了想，回道：“说来听听。”
“第一，请您派人追查绿茶粉的来源，将售卖之人缉拿归案！”
“这个自然！”
“第二，还请杨捕头将我的伙计放了，有什么事，由我这个东家一力承担！”
“行吧！”
枇杷眼含泪光，半天说不出话来。
婵儿则扶她在椅子上坐下，又取来小盆和毛巾，心疼地为她顺着后背。
大约过了半盏茶时间，安遥感觉胃腹之中如火烧般难受，一下子就吐了出来，
杨捕头立即示意仵作上前查验，很快就有了论断。
“杨捕头，她中毒不深，跟其他宾客症状一致，只需施针服药，静养两日即可恢复！”
杨捕头微微点头，眼中闪过一丝了然，“为她施针开药吧！”
安遥只觉眼前一阵眩晕，晕倒前，又听杨捕头吩咐手下，给曹大厨和小豆子录完口供后，就将他们给放了。
她心中略安，眼皮一沉，便没了知觉……
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“哎呀，安掌柜回来了。”
“您可算回来咯！芙蓉楼里出大事了！”
“就是！官府的人都来半天了呢……”
几人围簇过来，七嘴八舌，却没说清到底发生了什么事，反而堵得安遥进退不得，惹得她一阵惊怕。
婵儿将马拴好，立即过来为她开道，“让一让，麻烦大家让一让！”
有婵儿相护，两人好不容易穿过人群，挤到酒楼门前，却被个官差给挡下了。
“官府查案，你们不能进去！”
安遥强稳住心神，回道：“我是这里的掌柜。”
那官差打量了安遥一眼，嘟囔道：“掌柜？这么年轻吗？”
他进屋汇报了几句，似是得了应允，出来对安遥说：“你进去找杨捕头吧。”
他想了想，又低声补了一句：“就是马脸那个。”
一进前厅，里头一片混乱，让安遥差点认不出来。
早晨出去的时候，芙蓉楼里还是一片祥和之象，现在却已面目全非。
桌椅被凌乱堆到两侧，地上有不少呕吐的污渍。
大夫、官差、哭丧的宾客在里头乱作一团。
一个官差正站在中间维持秩序，指挥送医，此人长着张马脸，一看就是杨捕头了。
安遥想上前问问到底发生了什么，却被枇杷撞了个满怀。
“东家！您可算回来了！”
她双眼通红，一见安遥差点哭出声来。
“别急，慢慢说，到底怎么了？”
“我也不知道……晚市的时候，客人很多，原本吃得好好的，突然有人口吐白沫，接着好几人都倒在了地上！我赶紧去请大夫，回来的时候，官差也来了，还把世宇哥和曹大厨都抓走了！”
安遥大骇，难道是集体食物中毒？
可他们选用食材向来小心讲究，怎么会突然出这种事呢？
上回有伙装病的懒汉前来闹事，被阿展的长鞭吓走了。当时只有一人离店后表示不适，又不愿配合就医，因而破绽百出。
可是现在，这么多人口吐白沫，就不可能是简单的闹事了。
“有多少人不适？”
枇杷已经被吓傻了，想了想，慌道：“至少有四五个……”
“五人中毒，已送医馆，还有一个抢救无效，已经当场死亡！”说话之人正是那个马脸的杨捕头，他指着身后的地面，脸色铁青。
安遥这才发现他身后躺着个人，已经盖上了白布。
她顿时双腿发软，差点立不住身子。
食物中毒是开酒楼之人最怕遇到的事了，但尚有解决之法——诚心道歉，多补偿些汤药费，求得食客谅解，等大家淡忘此事，生意还有好转的机会。
可是，一旦吃死了人，这性质就变了！
若家属不愿和解，等待他们的便是抓人、封铺，还有入狱……
这时，在死者身边嚎啕大哭的男子也发现了安遥的存在，疯了似的朝她扑来。
“你个挨千刀的，居然在吃食中下毒？我跟娘子才刚刚成亲，让我以后可怎么活呀！”
婵儿一下子挡在安遥前头，为她挡下了那一拳头。
安遥心疼地抱住婵儿，“你没事吧？怎么这么傻？”
“不碍事。”
混乱间，杨捕头高声呵止：“好了！周鹤！我们理解你的心情，但事情还在调查之中，你若再冲动行事，我可就要秉公执法了！”
杨捕头个头高大，威严感十足，周鹤立时哑了声。
他又对安遥道：“安掌柜，我们已经搜过所有宾客的身，没有携带毒药之人，这毒源大概率还在你们酒楼之中！你知道什么，赶紧坦白！”
婵儿问：“毒都下了，搜身怎么搜得出来？”
杨捕头反问：“即便是下毒，也得有装毒的工具吧？否则怎么精准地给那么多宾客投毒？”
安遥环视一周，对枇杷道：“你可记得中毒之人，当时都坐在什么位置？”
枇杷简单回忆了一下，便大致还原了现场。
安遥一看，顿时犯了难。
中毒之人所坐的位置相隔甚远，毫无规律可言。若是宾客下毒，这样走动定会惹人怀疑。
“想不到安掌柜居然还有点探案的思维？”杨捕头笑道：“不过，还是省点力气吧，这些本捕头早就查过了！我不妨告诉你！问题就出在你们的菜肴上！”
“不知杨捕头断案的依据是什么？”
“我检查了今日宾客所点菜肴，发现有一样小物，只有中毒的这几桌点了！那东西就是琉璃果子！”
他又道：“好在有的宾客习惯将甜点留到最后再吃，否则今日受害之人恐怕就不止这六人了！”
安遥颤声问：“验过毒吗？”杨捕头点头道：“那是自然！仵作说每碟琉璃果子里头都有毒！”
琉璃果子，又名茶果，材料普通，制作简单。
将果汁和冰糖共煮，再与白凉粉相融，最后加入水果，放入模具中放凉即可成型。
枇杷鼓起勇气道：“怎么可能？你们不是也查过制作茶果的材料了吗？里头干干净净，根本就没有毒！”
她继续据理力争：“再说了，东家早就告诫过我们，要保持茶果干净，所以我们都是锁在冰盒子里放凉，上菜前才取出装盘的！”
提到装盘，安遥忽然想到了什么，琉璃果子在装盘时，会在表面撒上一层绿茶粉，以提升口感的丰富度。
昨日小豆子好像提过，他在青庭市场买回了上好的绿茶粉……
不会这么巧吧！难道就是这东西出了问题？
果然，杨捕头端着那盘毒茶果看了会儿，便道：“这上面的绿色粉末是什么？拿来验验！”
“是绿茶粉。”枇杷只得照做，很快就将东西取来了。
杨捕头命人取绿茶粉冲水，用银针一探，果然验出了毒来！
“天网恢恢疏而不漏，瞧！这不就是毒源吗？”
周鹤立即扑倒在杨捕头的脚边，磕起了头来。
“您可真是杨青天呐！这下人证物证俱全，一定要让这家铺子关门才行！”
安遥觉得哪里怪怪的，可一时又说不上是哪儿怪。
杨捕头将那家属扶起，命人把他带去一边休息，又走近对安遥道：“这下你无话可说了吧？”
“杨捕头，我并非推脱责任，但此事尚有蹊跷！”
安遥将昨日小豆子在青庭市场采购绿茶粉一事如实禀告，枇杷也在旁点头作证。
“你是说，有人故意将有毒的绿茶粉售卖给你们？”杨捕头眼神微动，道：“好，此事我自会去查。你还有什么要说的？”
安遥指着那根银针道：“这银针色浅，说明毒量不深，琉璃果子上只洒了薄薄一层绿茶粉，说让人呕吐不适还有可能，但致人死亡怎么可能呢？还请杨捕头明察！”
周鹤一听不乐意了，立即嚷道：“别桌误食之人，都是牛高马大的男子！可我夫人不过是个弱质女流，自然扛不住你们的毒果子！”
安遥问枇杷：“他夫人所吃的果子是哪一碟？”
枇杷指着杨捕头手边，回道：“那就是。”
安遥径直走过去，细细看了一眼，“只剩五个茶果了，定量是一盘六个，看来她只吃了一个。那我便跟她一样，也吃一个！”
说完没等旁人反应，她就捻起一个茶果，送入了自己口中。
“啊！小姐！您这是干什么啊？”
“东家！那可是毒果子呀！”
连杨捕头都看不下去了，忙叫仵作过来，“快，给她看看！”
仵作不敢怠慢，立即给安遥把脉，“这……这跟那些宾客一样，都是中毒之象啊！”
安遥问：“可有生命危险？”
“目前没有，不过再等下去可就难说了。”仵作说着就要给安遥施针，却被安遥一把推开了。
“请再等等。”
“等？还等什么呀？”
周鹤在旁轻笑，“疯子！这掌柜就是个疯子！你们说这疯子开的酒楼，该不该关门呐？”
“该！”部分宾客已经附和了起来。
婵儿和枇杷急得团团转，安遥却道：“杨捕头，请您帮忙记着时间，看看多久毒发，也看看一个毒果会不会要了我的命！”
杨捕头似乎明白了她的意思，问道：“目前还不知这毒的毒性和副作用，你确定要以身试毒？”
“事关芙蓉楼清誉，我必须试，只求杨捕头答应我两件事。”
仵作虽然可以验毒，但再也没有比同吃一盘毒果更好的验毒方式了。
果然，杨捕头想了想，回道：“说来听听。”
“第一，请您派人追查绿茶粉的来源，将售卖之人缉拿归案！”
“这个自然！”
“第二，还请杨捕头将我的伙计放了，有什么事，由我这个东家一力承担！”
“行吧！”
枇杷眼含泪光，半天说不出话来。
婵儿则扶她在椅子上坐下，又取来小盆和毛巾，心疼地为她顺着后背。
大约过了半盏茶时间，安遥感觉胃腹之中如火烧般难受，一下子就吐了出来，
杨捕头立即示意仵作上前查验，很快就有了论断。
“杨捕头，她中毒不深，跟其他宾客症状一致，只需施针服药，静养两日即可恢复！”
杨捕头微微点头，眼中闪过一丝了然，“为她施针开药吧！”
安遥只觉眼前一阵眩晕，晕倒前，又听杨捕头吩咐手下，给曹大厨和小豆子录完口供后，就将他们给放了。
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